Descripción
Nuestro Rosado es una mezcla de Pinot Noir y Malbec. Cada pequeña parcela de fruta cosechada en el fresco de la mañana, triturada / despalillada, luego se le da un breve remojo en frío de 4-6 horas para extraer lo suficiente de color «rojo lápiz labial». El jugo se sedimentó en frío y luego se fermentó en frío antes de mezclarlo y terminarlo para embotellarlo en julio.
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